Kanser Olmak İstemiyorsanız
Günlük tükettiğimiz besinlerin birçoğu zararlı gıdalardan oluşmaktadır,halbuki bu besinlerin yarısından fazlasını düzenli beslenme rutinimize dahil etmiş durumdayız. Oysaki hepimiz hangi gıdaların hangilerinden daha sağlıklı gıda olduğunu biliyoruz ancak bu tüketmeyi kesmemiz gereken gıdaların sayısı o kadar çok mu? Analiz ve incelemelerin sonucu ne yazık ki pek iç açıcı değil
1. Trans Yağlar.Trans yağlar birçok çeşit yiyeceklerde bulunmaktadır.Bunların başında paketlenmiş gıdalar, fast food diye adlandırılan hazır yiyecekler ve katı yağlar bulunmaktadır.Bu tarz yağlar öncesinde bitkisel yağlarken daha sonra işlem görerek hidrojene yağlara dönüştürülmüştür.Bu tarz yağların çeşitli kanser türlerine sebep oldukları şiddetle savunuluyor.
2. Soğuk Tüketilen Gıdalar.
İşlem görmüş soğuk şarküteri yiyeceklerin içerisinde birden fazla zararlı madde bulunmaktadır.Bunların dışında kullanılan hayvanlar zirai ilaçlar ve genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenmiş olabilir.Bunlara ek olarak ise insan sağlığını daha kötü etkileyebilecek olan şey bu tür gıdaların bozulmaması için içine enjekte edilen nitratların insan sağlığına zarar vermesi.
3. Kırmızı Et:
Paketlenmiş kırmızı etler genellikle zararlı ölçülerde tuzlanır, fümelenir veya tütsülenmiş olur. Veyahut daha uzun ömürlü olsun, taze kalsın diye koruyucu madde içerirler. Bu işlemler bağırsağa zarar verebileceği gibi buna etken olabilecek kanser türlerine de etki ettiği saptanmıştır. Bununla birlikte asıl sorun çok fazla kırmızı et tüketen insanlar asıl kanser kovucu yeşillikleri daha az tercih etmiş olmasıdır.
4. Şekersiz Gazlı İçecekler:Ne kadar bir çok farklı firma tarafından önümüze ”diyet” adıyla bize masum lanse edilmiş olsa da, şekersiz gazlı içecekler de şekerlileri ile aynı ölçüde insan sağlığına tehdit olduğu söyleniyor. Aspartam olarak adlandırılan tatlandırıcılar beyin kanseri,kan kanseri gibi diğer kanserlerle de ilişkilendiriliyor.
5. Havuz balığı:
Hemen hemen bir çok havuzlarda yetiştirilen çiftlik balığı antibiyotik, zirai ilaç ve kimyasallar gibi zararlı maddeler ile doludur. Yeni tutulmuş balığı tüketmek sağlığımıza çok faydalı olabilir ama koruyucu ve katkı maddeleri söz konusu olunca iş tam tersine değişiyor. Aynı zamanda balık tutmak ruh sağlığına da olumlu etkiler sağlamaktadır ve eğlencelidir.
6. Konserve Yiyecekler:Konserve yiyeceklerin içinde ki en zararlı madde bizfenol a denen kimyasaldır. Konservelerin ve kapların yapımında kullanılan bu kimyasal güçlü bir şekilde kansere yol açıyor, özellikle göğüs kanserine. Üreticiler iddiaları kabul etmiyor fakat en çok kanıt kar amacı gütmeyen kuruluşlardan geliyor. Hepsi sizin kararınız. Kar etmeye çalışanlara da inanabilirsiniz kar amacı gütmeyen gruplara da.
7. Alkollü içecekler:
Alkollü içecekleri tüketmenin birden fazla riski olduğu biliniyor. Ama kanser genelde bu riskler arasında yer almıyor.Ancak geniş bir araştırma alkolün birçok kanser türüyle alakalı olduğunu kanıtladı. Hepsi kanserden olmasa da Amerika’daki ölümlerin %3.5’i alkol tüketimi sebebiyle meydana geliyor.
8. Yanmış Yiyecekler:Barbekü yaptığınızda etlerin yanık kısmı sizin için en favori yeri olabilir ama onu yemeden önce iki kere düşünmelisiniz. O kısmın canlılar için zehirli olduğunu biliyoruz çünkü bir defasında yıkılan bir demir hattı tünelinden yayılan kimyasaldan dolayı kirlenmiş olan nehir suyu oradan su içen bütün inekleri zehirledi.
9. Turşu Çeşitleri:Nasıl yani? Bütün turşu çeşitleri kanser sebebi mi? Yeni bir bir araştırmaya göre turşuların mide kanseriyle bağlantılı olduğu gözlemlenmiş. Taze sebzelere ulaşımın zor olduğu yerlerde çok turşu tüketiminin görülmesinden dolayı bu sonuca ulaşılmış.
10. Mayalı Yiyecekler:
Mayalı yiyecekler kansere iyi mi geldiği yoksa sebep mi olduğu hala tartışılıyor. Bir kesim mayanın besleyici içerdiğini söylüyor, diğer taraf ise hücrelerinizi yemek borusu kanserine sebep olduğunu iddia ediyor. O nedenle tercih size kalmış.
Reklamlar
16 Şubat 2025
Reklamlar
